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Ce café bio 100 % Arabica provient de la région de Djimmah, à l’ouest de l’Éthiopie. Cultivé entre 1 300 et 2 000 mètres d’altitude, il dévoile un caractère à la fois puissant et sauvage.
Sa dégustation révèle une belle rondeur, accompagnée de notes intenses de fruits rouges et de chocolat, pour une expérience riche et authentique.
Considérée comme le berceau du café, l’Éthiopie est l’un des rares endroits au monde où le café pousse naturellement. Le nom Moka fait référence à la ville portuaire qui exportait autrefois ce café d’exception.
Originaire de la région de Djimmah en Éthiopie, berceau historique du café, le Moka Djimmah séduit par son caractère intense et authentique. Cultivé en altitude, il développe des arômes puissants avec des notes fruitées et chocolatées, typiques des cafés naturels éthiopiens. Un café au profil puissant, reflet du terroir ancestral dont il est issu.
Nous reversons 1 % de notre chiffre d’affaires issu de la gamme capsules à des associations environnementales. Nos capsules sont certifiées home compost, réduisant ainsi les déchets domestiques.
Fiche technique
Références spécifiques
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