Ce café bio 100 % Arabica provient de la région de Djimmah, à l’ouest de l’Éthiopie. Cultivé entre 1 300 et 2 000 mètres d’altitude, il dévoile un caractère à la fois puissant et sauvage.
Sa dégustation révèle une belle rondeur, accompagnée de notes intenses de fruits rouges et de chocolat, pour une expérience riche et authentique.
Considérée comme le berceau du café, l’Éthiopie est l’un des rares endroits au monde où le café pousse naturellement. Le nom Moka fait référence à la ville portuaire qui exportait autrefois ce café d’exception.